●和菓子の日 ６月１６日は、和菓子の日です。 旧暦の6月16日に菓子や餅を食べ厄払いをして招福を願った「嘉祥」の儀に由来し、全国和菓子協会が1979年（昭和54年）に制定しました。 平安中期の承和年間、国内に疫病が蔓延した。仁明天皇は年号を嘉祥と改め、…